オリジナルブランドの「仙助」の牛刀です。
スーパー青クラッドは青紙スーパーとも呼ばれる鋼で青紙鋼よりも多く炭素(C)、クローム(Cr)、タングステン(W)などを含んでいます! 中心部は青紙スーパーで、地鉄はSUS405の完全三層です。
硬度は62〜63°で表面は槌目仕様にしています。
高硬度と耐摩耗性、防錆性を実現した強靭な刃物鋼です。
●商品詳細 包丁の種類 : 牛刀 刃の種類 : 青銅S 柄の種類 : 茶合板柄 多層鋼 : なし 刃渡り : 210mm 刃厚 : 2mm 刃幅 : 45mm 刃付け : 両刃 硬度 : 62〜63 柄の長さ : 100mm 重さ : 200g *モニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます。
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スーパー青クラッドは青紙スーパーとも呼ばれる鋼で青紙鋼よりも多く炭素(C)、クローム(Cr)、タングステン(W)などを含んでいます! 中心部は青紙スーパーで、地鉄はSUS405の完全三層です。
硬度は62〜63°で表面は槌目仕様にしています。
高硬度と耐摩耗性、防錆性を実現した強靭な刃物鋼です。
© 包丁 鋼 ノンストップひきこもりアクション小説。